1. 地瓜2个
2. 燕麦片50克
3. 水适量
4. 橄榄油适量
5. 盐适量
6. 蜂蜜适量(可选)
步骤:
1. 将地瓜洗净,切成薄片或者小块。
2. 将切好的地瓜放入大碗中,加入适量的水,浸泡10分钟,让红薯片吸水变软。
3. 将燕麦片用清水冲洗干净,沥干水分。
4. 将地瓜片和燕麦片混合在一起,加入适量的橄榄油、盐和蜂蜜(可选),搅拌均匀,让每一片地瓜和燕麦都裹上调料。
5. 预热空气炸锅,将地瓜燕麦混合物倒入炸篮中,尽量摊平。
6. 将炸篮放入空气炸锅中,设置温度为180℃,时间为15-20分钟。期间可以翻动一次,让地瓜燕麦受热更均匀。
7. 当时间到了之后,取出炸篮,用筷子检查地瓜燕麦是否熟透,如果还有硬的部分,可以继续放回空气炸锅中烤一会儿。
8. 最后将烤好的地瓜燕麦倒出,稍微晾凉后即可食用。